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2012/01/17

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     Voigtlander BESSA-R3M / Leitz Summaron-L 3.5cm F3.5(E36) / Kodak T-MAX400


酒豪で地酒好きな会社の後輩の影響で、多くは飲めないくせに日本酒に興味が湧き、
晩飯時にお供だった焼酎やビールを日本酒に変えてみることに。

呑むのがメインでご飯は肴程度…という食べ方は出来ず、晩飯としてガッツリ食べたい方なので、
ご飯を美味しく食べられるようなお酒で何かオススメはないかと尋ねると、
たまたま会社の近くにある酒屋で売っているのを見つけたという、新潟産の「緑川」という地酒はどうかと勧められ、
手始めに「緑川」の本醸造酒の4合瓶を買ってみました。

後輩曰く、香り控えめの淡麗なタイプでどんなおかずにも合うとのことで、
実際に飲んでみると、まさにそんな感じ。
ご飯がよく進んで身体も温まります。

日本酒はとにかく、蔵元や銘柄によって味や風味はまちまちで、何が合うかなど人の好み。
一概には言えないらしく、色々と試してみる楽しみ(価値)があるようで、
うーん・・・奥が深そう。

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by tatsuya-zz | 2012-01-17 22:54 | Trackback | Comments(0)

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